AgriBusinessArticle

Egg Hatchery Full Details| Hatchery से कमाए करोड़ों🤑अंडा से चूज़ा निकालने की पूरी जानकारी बत्तख, बटेर, मुर्गी, FFG, कड़कनाथ etc

दोस्तों पोल्ट्री फार्म में तो काफी फायदा है लेकिन इसमें नुकसान होने की भी चांस ज्यादा होती है और इसी इंडस्ट्री से रिलेटेड एक और चीज है जिसे हम जानते हैं चिकन हैचरी (Egg Hatchery Business) के नाम से। यानी कि एंड से चुए यानी कि मुर्गी के बच्चे को निकालना इस बिजनेस में काफी ज्यादा फायदा होता है, पोल्ट्री फार्म के मुकाबले।

दोस्तों अगर आप चिकन हैचरी (Egg Hatchery Business) करना चाहते हैं और अगर अंडा से चूजा निकालने का बिजनेस सेटअप करना चाहते हैं तो यह लेख आपके लिए है।

Egg Hatchery

यह तो आपको पता ही होगा कि मुर्गी जब अंडे देती है तो उसे एंड को 20 दिन तक सेवती है यानी कि तकरीबन 20 दिन तक उसके ऊपर बैठने के बाद उसको जब गर्माहट मिलती है तो उसके बाद वह एंड को तोड़कर उसके अंदर से बच्चे निकलते हैं। तो इस प्रकार से जो विधि से प्राकृतिक हैचिंग कहते हैं यानी कि नेचुरल हैचिंग कहते हैं। तो इस तरीके से जो बच्चे निकलते हैं इसमें हम लोग कुछ कर नहीं सकते हैं।

और यह प्राकृतिक तरीके से जो चीज निकलते हैं यह business के रूप से संभव नहीं है। इसलिए हम लोग कृत्रिम संसाधनों (Egg Hatchery) का उपयोग करके यानी की मशीनों का उपयोग कर करके हम अंडे से चूजा निकाल सकते हैं। इस मशीन को हम इनक्यूबेटर और हैचर के नाम से जाना जाता है।

तो दोस्तों इस बिजनेस को हम चिकन हैचरी बिजनेस भी कहते हैं इसी तरीके से और भी पक्षियों के अंडे जैसे की बत्तख, बटेर और भी अन्य प्रकार की पक्षी जिसका पोल्ट्री बिजनेस में उपयोग होता है उनके अंडे को सेव के हम बच्चे को निकाल सकते हैं। तो इस विधि (Egg Hatchery) को अपनाने से बहुत ज्यादा फायदा होता है; क्योंकि इसमें कमजोर और खराब अंडे को छाट लिया जाता है और इसका जो मोटिलिटी रेट है, वह कम होता है और बच्चे भी काफी स्वस्थ निकलते हैं।

तो आपने सुना ही होगा कि कई लोग जो पोल्ट्री बिजनेस करते हैं वह मुर्गी पालन जो करते हैं उनको एक यह प्रॉब्लम होती है कि एक तो उनके दाने का प्राइस ज्यादा होता है लेकिन सबसे ज्यादा प्रॉब्लम आती है कि बच्चों के जो प्राइस है वह काफी ज्यादा हमको पड़ जाती है इसे ही आप अंदाजा लगा सकते हैं कि जो भी हद बिजनेस चलते हैं उनका फायदा जो है काफी होता है तो फायदे की बात करें तो आप इससे लाखों रुपए महीना कमा सकते हैं चिकन एचडी बिजनेस को स्टार्ट करके।

You may like it- Broiler Parent Breeding Poultry Farm Secrets Revealed: The Ultimate Guide

चिकन हैचरी से चूजे कैसे निकालते हैं ?

अब हम जान लेते हैं और इनमें कौन-कौन से मशीन लगे होते हैं।

How chicks are made from egg in Egg Hatchery?

Egg Hatchery में सबसे पहले फर्टिलाइज्ड एग की जरूरत होती है। तो सबसे पहले अगर आपके पास पैरंट बिल्डिंग फॉर्म है यानी कि फर्टिलाइज्ड egg फार्म है तो आप उसे ले सकते हो या फिर आप किसी अन्य किसान से अंडे को खरीद सकते हैं। फिर अंडे को हम एक प्रकार से सॉर्ट आउट कर लेते है, यानी कि देख लेते हैं कि कौन सा अंडा सही है कौन सा अंडा खराब है| इसको हम एक ट्रेन में सेट करके इसको लाइट की मदद से हम देख सकते हैं कि यह अंडा सही है या नहीं है।

फिर इसको इंक्यूबेटर में रखने के बाद हम इसे कुछ दिन तक इस सेट करते हैं फिर उधर जब सेट हो जाता है तो फिर एंड को हम लोग इनक्यूबेटर से निकाल कर दूसरे प्रक्रिया में जाता है इसको बोलते हैं इनक्यूबेटर कहीं दूसरे स्टेज के मशीन होते हैं इसमें हैचर में डालने के बाद इसमें कुछ दिनों के बाद इसे अंदर फुट के इसमें से चुए निकलते हैं तो जब यह चीज निकलती हैं इनको कुछ वैक्सीनेशन करके फिर आगे हम लोग एक डब्बे में पैक करके इसको आगे हम लोग सेल आउट कर देते हैं।

You may like this Apiculture: The Fascinating World of Beekeeping

Egg Hatchery Process

दोस्तों इंक्यूबेटर में हम अंडों को 99.9 डिग्री फारेनहाइट पर रखते हैं, और 82% आद्रता यानी कि ह्यूमिडिटी पर रखते हैं। अगले 18 दिनों तक इसके बाद जब हम इसको ट्रांसफर करते हैं नेक्स्ट स्टेज के लिए तो उसमें हम 98.9 डिग्री फारेनहाइट पर तकरीबन रखते हैं और इसकी ह्यूमिडिटी जो होती है 87% होती है। 3 से 6 दिनों तक रखा जाता हैं फिर उसमें से बच्चे जब निकल जाते हैं।

अधिक जानकारी के लिए आप इस वीडियो को देख सकते हैं इस पर क्लिक करके

दोस्तों यह थी आज का पोस्ट जिसमें हमने जाना की अंडा हैचरी(Egg Hatchery) कैसे काम करता है और भी अन्य बिजनेस के लिए हमें कमेंट करें उम्मीद करता हूं कि आपको यह पोस्ट बेहद पसंद आया होगा पोस्ट को अंत तक पढ़ने के लिए धन्यवाद।

Ayush Kumar

Ayush Kumar

Ayush Kumar is an Agriculture Educator, Content Creator, and Co-Founder of Agrifair, dedicated to making agriculture education simple, practical, and accessible. He is currently pursuing an M.Sc. in Horticulture and holds a B.Sc. in Agriculture. With over 6 years of experience in agriculture content creation, teaching, and digital education, Ayush has authored numerous articles on farming, horticulture, livestock, agribusiness, government schemes, competitive exams, and modern agricultural technologies. He also mentors students preparing for ICAR-UG, CUET (UG), B.Sc. Agriculture, and other agriculture entrance and competitive exams through Agrifair Classes. As a host, interviewer, and agriculture podcast creator, Ayush has interacted with successful farmers, agri-entrepreneurs, and industry experts to bring practical insights to the farming community. He is also a Josh Talks Speaker and an educational content creator with a community of 2,00,000+ learners across digital platforms. Through Agrifair.in, his mission is to empower students, farmers, and agriculture professionals with accurate, research-based, and easy-to-understand information that supports learning, innovation, and sustainable agricultural development.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *